Caminho Japonês: Da culinária à cultura milenar – Martin Vidal – (Senac) – Martin advogado, economista, é um empreendedor nato. Muito jovem dedicado à prática gastronômica, com sucesso. O fascinante Japão é divulgado em sua cultura e culinária milenar. Obra eivada de lindas e sugestivas fotos que além de dar água na boca, incita o leitor a uma viagem de encantamento. As receitas, algumas de difícil feitura, todas com explicação de fácil compreensão, dão conta de um passado sofrido, todavia, glorioso. Claro que há modernidades, sempre reverenciando ancestralidades, no bom e acolhedor traje japonês. Uma belíssima homenagem, que entrega sonhos e sabores aos mais diversos paladares, além de ser um excelente presente, pois, sua edição é de finíssimo trato editorial. Impecável!!
Alma da Perícia: Diálogos entre sentimentos e neutralidade – Caroline Daitx – (Vc.Autor) – Autora médica perita, criou uma obra interessante para explicar e desmistificar a especialidade médica, que para muitos leigos, resume-se em necropsiar cadáveres. Claro, essa é uma tarefa importante que indubitavelmente auxilia nas decisões judiciais, para manifestar o mínimo sobre a questão. Como se fora de um relatório pericial, a doutora Caroline vai se desfiar diante do leitor, que a cada página descobre uma nuance esclarecedora que descortina nova faceta dessa injustamente indicada, atividade tétrica. A obra, graças à larga experiência da autora, contribui não só para esclarecer, como também para enaltecer esse importante ramo da medicina. Oportuna!
